Strozzapreti - Surgital - 3kg
Bestellingen af te halen bij Italfoods De Pinte. Vanaf €200 gratis levering in O- en W-Vlaanderen.
STROZZAPRETI
Ingrediënten: durumtarwegriesmeel, scharreleieren, water, zout.
Strozzapreti, letterlijk vertaald 'priesterwurgers', is een pasta uit Modena. Er gaat een verhaal van een priester rond dat hij er zoveel van at dat hij er bijna in stikte. Strozzapreti bestaat uit twee stukken pasta die in elkaar gedraaid/verstrengeld zijn.
De kronkelige vorm van Strozzapreti is perfect om sauzen vast te houden, waardoor elke hap een smaakvolle sensatie wordt.